إذا أردت أن تعدي طبقاً فاتحاً للشهية أو وجبة غذاء سريعة جربي إعداد هذا البرجر
أو شطيرة اللحم التي تذوب في الفم، والتي يمكنك إعدادها باللحم البقري أو اللحم
الضأن المفروم.
المقادير:
ملعقة صغيرة ملح
450 جم لحم بقري مفروم
صلصة لحم (صلصة مخصصة لطهي اللحم جربي ماركة هاينز
Heinz)
4 أرغفة خبز دائري (كيزر) محمص
للتزيين: شرائح بصل وخس وطماطم
طريقة التحضير:
1- امزجي الملح واللحم المفروم في إناء متوسط الحجم. شكلي المزيج على
هيئة 4 أقراص ثم اشويه لمدة تتراوح من 4-5 دقائق على كل جانب مع مراعاة
دهنه بالصلصة من حين لآخر أثناء الشوي.
2- ضعي البرجر في الخبز المحمص وقدميه مزينا بالبصل والخس والطماطم والمزيد
من الصلصة.
الإثنين أغسطس 31, 2015 5:39 pm من طرف التحرير
موضوع: طريقة اخرى لعمل البرجر 