دجاج بالخضار

المقادير:

-1دجاجة مقطعة ومزال عنهاالجلد

-2بصلة

-5فصوص ثوم

-علبة فطر مقطع

-علبة ذرة

-رب البندورة

-ملح

-بهارات مهران

-ماء

-زيت مازولا

-2مكعب ماجي

مقادير الارز جانب الدجاج:

-4كاس رزبسمتي

-بصلة حجم وسط مفرومةوسط

-4كاس ماء

-2مكعب ماجي

-كركم ملعقةصغيرة

-نصف كاسةزيت مازولا صغبرة

طريقة التحضير:

- يقطع البصل ويجمى كمية من الزيت مقداركاس شاي ويقلى البصل ويضاف فوقه الثوم حتى يزهراللون

- ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يتغير لونه الى البياض

- ثم نضيف الفطروالذرة وفوقهم الماء ونضبف مكعبين مرق الدجاج ماجي وملعقةملح و2ملعقة بهارمهران اوبهاركبسة

وييحرك ويضاف رب البندورة حتى يصيح المرق متجانس

- ويترك على النار حتى ينضج طريقة الارز نقطع بصلة ونقليها بالزيت ونضيف مكعب ماجي وقليل من الكركم وماءحتى

يغلي الماء نضيف الارزبسمتي بعدنقعه ويحدى النار تحته حتى السواء

دجاج بالخضار -0c85613

» دجاج بصلصة الطحينة
» دجاج اللاكيف
» دجاج بالجبن البرميزان
» دجاج بالكريمة
» دجاج بالفريك والبصل