باريس: أثبتت دراسات حديثة أن الرياضة ليست وحدها التي تحرق الدهون وتعيد الرشاقة إلى
الجسم وأن هناك وسائل طبيعية
تتنوع بين أغذية وأعشاب فعالة في حرق دهون الجسم.
ونشرت مجلة فام اكتويل الفرنسية قائمة من 20 صنفاً من الطعام تساعد على حرق دهون
الجسم موضحة أن بعض الأطعمة
تساعد على إنقاص الوزن ويمكن أن تكون بديلا عن أدوية الانقاص التي تعطي إحساساً
بالشبع وتثبط الشهية. وأشارت المجلة إلى أن هذه الأطعمة ليست وحدها التي تساعد في
خفض الوزن الزائد بل يجب اتباع نظام غذائي قليل السعرات
الحرارية وممارسة الرياضة بانتظام.
وفي قائمة الأطعمة التي نشرتها المجلة "الباذنجان" الذي أوضحت أنه يحرق الدهون بسبب
أليافه المحتوية على مادة البكتين التي
تلعب دوراً في حرق الدهون الطبيعية في الجهاز الهضمي، ثم "السبانخ" المحتوي على مركب
يزيد من استهلاك السكر في الجسم
كما يساعد في ذلك أيضاً الفلفل والجزر والتفاح.
وكذلك الكرنب الغني بفيتامين سي وأنزيمات تساعد على حرق السكر في الجسم والتونة
والخل الأبيض والدجاج الأبيض
والديك الرومي والتوت ونبات الكرفس الذي يحتوى على فيتامينات سي و بي إضافة إلى
القرفة التي يمكن غليها وشربها
أو تضاف إلى الطعام المطبوخ.
ولفتت المجلة إلى أن الليمون ولاسيما عصيره يخفض بنسبة 30 بالمئة من السكر في الدم
ونصحت بتناول الليمون بقشره
على الريق أو إضافة عصيره للوجبات ولاسيما السلطة.
وبينت المجلة أن من الأساليب الغذائية المساعدة على تخفيف الوزن تناول طبق السلطة الكبير
والجزر المبشور قبل
الوجبات واللفت النيئ أو المسلوق بين الوجبات، بينما يمكن تناول البقدونس سواء بغليه أو
أكل أوراقه بعد الوجبات.
وأكدت المجلة أن الغريب فروت يعد غذاء جيدا لإنقاص الوزن حيث يساعد الجسم على
التخلص من الدهون الزائدة وعلى
زيادة حرق السكريات والنشويات والتخلص من الماء الزائد في الجسم كما يعد مدراً للبول
ويفضل تناوله كثمار حيث ان
تناوله في صورة عصير يبطئ من سرعة مفعوله.
ومن المشروبات التي لفتت المجلة إلى فائدتها الكبيرة في إنقاص الوزن مشروبات البردقوش
والنعناع والكراويه واليانسون
والشمر، كما أن تناول خبز الشعير بدلا من خبز الدقيق، والشاي الأخضر يحد من امتصاص
الدهون ويمنعها من الاستقرار
في المعدة، فضلا عن الألبان والمياه المعدنية والكاكاو المضاد للأكسدة الذي يحتوي على ألياف عديدة.
أما عن منع الشهية للطعام فتحدثت المجلة عن وصفة جديدة مكونة من تفاح وقليل من اللبن
منزوع الدسم ويتم خلط المكونات
بالخلاط حتى تصبح مزيجا مؤكدة أن الدراسات أثبتت أن تناول مثل هذه الخلطة قبل الوجبة
الرئيسية من شأنه أن يقلل الحاجة
إلى الوحدات الحرارية بنسبة 12 بالمئة من الكمية المعتادة.
سانا